Canastas de Jamon y Queso
En una sartén anti metales pesados coloca las lonjas de bacon para tostar unos 2 minutos de lado y lado.
Coloca las lonjas individuales de jamón en sarten de muffins, Coloca el media lonja del Bacon tostado por cada jamón colocado.
Espolvorea media cucharada de parmesano por cada jamón. Coloca los huevos crudos sobre cada jamón, agrega sal y pimienta al gusto y lleva al horno hasta que obtengas la consistencia adecuada del huevo. Unos 6-7 minutos.
Agrega el puerro picadito y deja enfriar un poco antes de servir.
