Preparación:

Extrae las grasas que produjo el pavo al horno y deja enfriar hasta temperatura ambiente. Agrega la gelatina y permite que abra. No mover.

En una sarten aparte agrega la cebolla en polvo con la mantequilla hasta que tome color. Agrega los demás condimentos. A fuego lento agrega la preparación con gelatina y mueve hasta mezclar bien.

Servir caliente sobre tus carnes y tus vegetales.