Preparación:

Partir el filete en porciones generosas, lavar con el jugo del limón. Sazonar con pimientos, apio, cebolla, tomates, ajo, mantequilla, sal, pimienta y vinagre.

Llevar a la sartén y tapar hasta que cueza bien. Agregar los champiñones. Servir con Brocoli, Coliflor y Zucchini al vapor. Agregar Aceite de Oliva al Gusto.

2 porciones cada porcion con:
Grasa 38g, Proteína 77g, Carbs 47g ( 29g de Fibra)