Vi’s Cuatro Quesos

Ingredientes:

  • ½ taza de parmesano en polvo
  • ½ taza de mozzarella gratinado
  • ½ cheddar rayado
  • 1 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de comino
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de Nutritional Yeast
  • ½ cucharada de Cilantro picadita
Macro

Preparación:

En una sarten sofríe la mantequilla con el ajo, comino y cilantro a fuego lento por un minuto. Agrega la crema de leche. Luego de un minuto agrega los quesos y por ultimo el nutritional yeast.

Permite que espese a fuego lento.

Combina esta salsa con tu carne o pescado favorito.

2 porciones cada porción con: Grasa 19g, Proteína 9g, Carbs 7g ( 1g de Fibra)