Glaseado de Coco y Limón (sobre filete de Salmón)
07 Apr 2020
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admin
Categories Keto, Platos fuertes, RecetasTags Plan Auto Servicio, Plan Autoservicio, Plan Personalizado, Plan Regístrate Gratis, Recetas, Reto Keto Navideño
Ingredientes:
- ½ taza de crema de coco
- 4 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharada de cebolla roja picadita
- ½ cucharada de ajo majado
- 4 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharada de syrup low carb
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- El jugo de medio limon
- ½ cucharadita de cascara de limon rallada
- Potpurri de pimiento al gusto
- Sal rosada del himalaya
Preparación:
Sofreír la cebolla, el ajo y la cascara de limón en el aceite de coco, Agregar la crema de coco y la mostaza. Agregar el syrup y permita que reduzca hasta que haya consistencia de glaseado. Agregar el jugo de limón y sal pimentar al gusto.
Puedes usarlo con la proteína de tu gusto.
Esta edición Caribeña pre Semana Santa esta preparada con salmón y un tartare de aguacate. Pendiente para las demás recetas.
4 porciones cada porción con: - Grasa 8 g, Proteína 6 g, Carbs 7g ( 2-3g de Fibra)
Estas son estimaciones, depende las porciones.