Muslos Empanizados

Ingredientes:

  • 4 muslos largos de pollo con piel
  • 4 caderas de pollo con piel

Sazones:

  • 4 cucharadas de cebolla roja picadita
  • 2 limones persa
  • 4 cucharadas de Liquid Aminos
  • 3 cucharadas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de comino en polvo
  • 2 cucharadas de curry
  • Sal Rosada del Himalaya al gusto
  • Pimienta Negra al gusto

Empanizado:

  • 2 fundas chicharroncitos sin carbohidratos
  • 1 taza de parmesano en polvo
  • 4 huevos batidos
Macro

Preparación:

Coloca los muslos en un bowl. Agrega el jugo de los limones, y los demás sazones,asegurando de masajear y dispersar los sazones por debajo de la piel tápalos y déjalos marinar por 15-20 minutos.

En platos diferentes prepara los ingredientes para el empanizado. Asegúrate que los chicharroncitos queden bien molidos en el procesador o majándolos para triturar bien.

Sigue las indicaciones del vídeo y hornea a 400 grados por 20 minutos. Asegura que la cocción interna sea optima.

Dos Piezas de Pollo: -  Grasa 26 g, Proteína 68 g, Carbs 10g  ( 3 g de Fibra)