Pizza Rellena 🍕
Ingredientes:
- 300 grs de queso muzzarella
- 150 grs de Almendras molidas finas
- 150 grs de Mix de semillas molidas finas (yo use lino marrón, girasol, sésamo integral blanco y chía)
- 2 Huevos
- Sal del Himalaya a gusto
- Opcional ajo triturado/curcuma/ pimienta negra / pimentón/ jengibre...
- 300 grs de queso a gusto para relleno (yo use muzzarella y reggianitto)
- 300 grs de Jamón Natural
- 200 grs de Provolone
- Salsa, condimento para pizza y orégano
Preparación:
- DERRETIR los 300 grs de muzzarella e incorporar el resto de los ingredientes de la masa
- Levar 30 minutos a la heradera
- Separar en 2, una un poco más grande que la otra
- Forrar un molde de pizza con papel manteca o pad de silicona
- Estirar el bollo mas grande y forrar el molde
- Colocar el relleno
- Estirar el 2do bollo sobre pad de silicona y cubrir cerrando los bordes y pinchando con tenedor para que respire
- Colocar salsa, cebolla, condimento para pizza y provolone
- Llevar a horno a 180° entre 20 y 25 minutos... agregale tu magia una pizca de imaginación y mucho AMOR ❤❤❤
Gracias a Karina Centarti
@kary.keto
