Porcentaje de Grasa de nuestro Cuerpo. Nuestro Porcentaje de grasa define varias cosas de nuestra salud. Tanto la grasa localizada como la visceral y la subcutánea son indicadores de que el cuerpo esta creando reservas de grasa.

Nuestro cuerpo reserva la grasa cuando obtiene un exceso de energía por parte de su otra fuente de energía, la glucosa o el azúcar. El exceso de azúcar hace que nuestro cuerpo produzca un alto nivel de insulina, una hormona secretada por el páncreas para fines de localizar el azúcar en las células y que esta pueda ser usada como energía. La insulina es la encargada de que el cuerpo pueda usar azúcar como energía.

Cuando consumimos un alto nivel de azúcar (carbohidratos) un páncreas saludable genera grandes cantidades de insulina para localizar esa azúcar en las células. Cuando las células se sobrecargan de energía (azúcar) empiezan a bloquearse y evitan que la insulina coloque más azúcar dentro de ellas. Esto se llama Resistencia a la insulina.

Personas con Resistencia a la Insulina pueden generar diabetes tipo 2 o prediabetes debido a malos hábitos de alimentación y estilos de vida sedentarios. El ejercicio ayuda a que nuestro cuerpo sea sensible a la insulina y pueda usar azúcar como energía y quemarla mientras se ejercita. Pero algunas personas, que tienen desbalances hormonales no solo de insulina, sino también de cortisol y hormonas sexuales podrían no funcionar de esta manera aun cuando se ejerciten con frecuencia.

El reducir carbohidratos refinados y consumo de alimentos dulces ayuda a muchas personas a superar esta condición sin causar riesgo de diabetes o prediabetes. Es por esta razón que el estilo de vida Keto ha logrado tanto auge en los países occidentales donde predominan las dietas altas en carbohidratos.

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Fuente: vi de @somosketo