Mezclar el Aceite de Oliva con las Hierbas y el Parmesano en Polvo. Sal pimentar el filete por ambos lados. Dejar marinar el filete por unos minutos antes de llevar a la plancha.
Sellar de ambos lados y tapar por 5 minutos a fuego lento.
Servir agregando la mezcla de hierbas por encima. Acompañar con judías verdes y brocoli salteados.
