En una olla mezclar las Nata para Montar, la gelatina sin sabor y el Monkfruit a fuego medio. Agregar el Monkfruit, la mantequilla y el Fondue Ketolat hasta mezclar bien. Remover del fuego una vez todo este bien mezclado.
Colocar en molde y llevar al refrigerador por dos horas hasta que endurezca. Agregar los frutos secos por encima.
Porción para 6 personas postre.