Talitas de semillas

22 Jul 2020 one comment admin Categories Empanadas, Panes y Galletas, Merry Christmas, RecetasTags , , , ,

Ingredientes:

  • 1 taza de semillas de lino dorado, chía, girasol y sésamo integral. ⠀
  • 1 /2 taza de harina de almendras o algún fruto seco.⠀
  • 1/2 taza de coco rallado⠀
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear⠀
  • 1/2 cucharadita de phyllium hask ⠀
  • Sal rosa, cúrcuma, pimienta.⠀
  • 1 cucharada de Levadura nutricional ⠀
  • 50 grs de mantequilla o ghee⠀
  • 1/2 taza de agua hirviendo⠀

Preparación:

  • Procesar todas las semillas y el coco rallado. Mezlcar los secos.⠀
  • Disolver la manteca o el ghee dentro del agua hirviendo. ⠀
  • Integrar hasta formar una pasta.⠀
  • Extender sobre papel manteca engrasado. Yo utilicé un palo d amasar y film antiadherente.  Así me quedó prolijo y parejito.
  • Cocinar por 20 min horno 180 grados. Retirar, cortar en forma de bastones largos. Volver al horno por 20 min más hasta que doren!!⠀

Es tan fácil, rápido y rico que espero que las prepares!! Ideal para tus dips y picadas keto.

Natalia
@recetasketo_lowcarb